Skip navigation

Een eenvoudige soep vandaag, met veel vitamientjes, comfort food voor de studerenden: grove wortelgroentensoep.

De meiknolletjes vond ik niet (tja, we zijn ondertussen ook al in juni, niewaar) en voor raapjes is het ook het seizoen niet, dus liet ik die maar weg en voegde wat meer knolselder toe. Ik had ook nog verse tomaten in huis, dus die vervingen de tomaten uit blik. En verder volgde ik braafjes het recept. Je kan eigenlijk al wat je wil toevoegen qua groenten aan deze soep, wat mij betreft. Sperziebonen, witte bonen, selder, you name it.

En ’t is lekkere soep, echt waar.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: